Hotel des Horlogers
Vallee de Joux
Restauration

Restauration

Il est temps d'éveiller vos sens

Des plats généreux, des expériences gastronomiques exclusives ou des repas sur le pouce, il y en a pour tous les goûts !

 

Nous vous encourageons vivement de réserver votre table en avance.

Petit-déjeuner

Du lundi au vendredi
07:00  - 10:00 

 

Samedi et dimanche
07:00  - 10:30

Brasserie Le Gogant

Ouvert tous les jours

12:00 - 14:00 

 

19:00 - 21:30

Bar des Horlogers

Du dimanche au jeudi
11:00 - 22:00  

 

Vendredi et samedi
11:00 - 23:00 

Restaurant La Table des Horlogers

Prochainement

Il est temps d'éveiller vos sens

Brasserie Le Gogant

En patois Combier, Le Gogant est un sapin blanc et isolé d’une taille exceptionnelle. Avec l’âge, il atteint une envergure jamais connue par d’autres arbres de la forêt, devenant ainsi, un abri pour les humains et la faune. Le restaurant offre une vue imprenable sur la forêt du Risoud et vous accueille dans une ambiance chaleureuse. Les équipes de cuisine cueillent directement des produits dans notre potager et la nature qui les entoure. Des plats généreux et de bons moments tout au long de la journée et toute la semaine "sous le Gogant". 
 

Brasserie Le Gogant
Brasserie Le Gogant
Nos menus

Découvrez ce que notre Chef mijote pour vous dans notre menu.

Menu Brasserie Le Gogant - FR
Menu Brasserie Le Gogant

Menu Brasserie Le Gogant Menu Brasserie Le Gogant

Menu snacks Bar FR
Menu Bar des Horlogers

Menu Bar des Horlogers Menu Bar des Horlogers

Restaurant La Table des Horlogers

Le Restaurant La Table des Horlogers by Emmanuel Renaut invite ses hôtes à un voyage gastronomique exclusif. Un menu dégustation est servi sept jours sur sept, midi & soir. Le salon attenant est l’endroit idéal pour accueillir des petits événements privés comme un apéritif, une dégustation de vin ou un showroom. Conçu pour pousser vos sens un peu plus loin. 

Prochainement
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Bar des Horlogers

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Instagram @hoteldeshorlogers