Architecture et design intérieur
L'architecture avant-gardiste de l'Hôtel des Horlogers a été conçue par le cabinet Bjarke Ingels Group (BIG). Tombé amoureux de la forêt du Risoud qui borde la Vallée de Joux, Bjarke Ingels a imaginé l'hôtel pour que toutes les chambres offrent une vue imprenable sur la région. S'écartant des codes habituels de l'architecture hôtelière, le bâtiment est constitué de dalles en zigzag descendant vers la vallée en s'inclinant légèrement pour épouser la topographie tout en créant un parcours continu dans la nature. À l'intérieur, un couloir continu en béton relie toutes les chambres pour faciliter la circulation. Les commodités sont nichées sous les dalles inclinées et orientées vers la lumière et les vues sur le paysage. Pour construire et aménager les 8 715 m² de surface de l'hôtel, BIG a travaillé en collaboration avec le cabinet d’architecture suisse CCHE. Tous deux ont également participé à la construction du Musée Atelier Audemars Piguet. Le design intérieur de l'hôtel a été imaginé par AU*M comme un hommage au paysage environnant.
De manière poétique, les arbres endémiques qui s’invitent dans le hall d’entrée sont à la fois une référence à la structure végétale alentour, qu’au système racinaire exposé par l’arrachage des bandes de sol qui génère la forme de l’hôtel. Les formes de la banque d’accueil en strates de bois évoquent les fossiles présents en nombre dans le Jura. Point culminant pour les visiteurs de l’hôtel, le bar est animé par des lustres aux formes minérales flottant dans l’espace en totale apesanteur : montagnes évidées ou lacs renversés… ? Plus bas, juste sous le hall d’entrée, le voyage se poursuit vers une nouvelle strate géologique : le restaurant. D’énormes blocs de pierre structurent l’espace, séparant la circulation de l’espace repas. Deux banquettes en forme de galet rythment le volume de la salle. Enfin, chacune des cinquante chambres de l'hôtel est unique, avec des caractéristiques qui lui sont propres. Cependant, toutes les chambres partagent une identité graphique commune, qui repose sur la verrerie sophistiquée utilisée pour recouvrir les murs extérieurs des salles de bains. Tous les carreaux, miroirs et panneaux de verre ont été conçus pour offrir un type très spécifique de réflexion et de perception de la profondeur. Visiter l'hôtel, c'est un peu comme se promener dans les bois tout en découvrant un nouvel univers...