Wer sind wir
lassen Sie uns in die Vergangenheit reisen...
Die ersten Combières-Archive ( die Einwohner des Hochtals Vallée de Joux heissen « Combiers » ) des Hauses gehen auf das Jahr 1857 zurück, als die Uhrmacherei im Hochtal Vallée de Joux boomte. Man entdeckt, dass das Hotel « Hôtel de France » getauft wurde, in Anlehnung an die Postkutsche, die Le Brassus mit les Rousses verband und seine Runden am Hotel begann.
I Sein Geschichtsverlauf änderte sich 2003, als Audemars Piguet zum neuen Eigentümer wurde und es in « Hôtel des Horlogers » umbenannte. Dies als Anerkennung des Know-Hows des Hochtals Vallée de Joux. Der ganze Charme des Hôtel des Horlogers befand sich im Inneren, wo der typische Charakter des Hochtals Vallée de Joux zum Ausdruck kam.
Da es nicht mehr den ökologischen und energetischen Kriterien moderner Bauten entspricht, beschliesst Audemars Piguet im Jahre 2016 – nach dem Verkauf bei einer öffentlichen Versteigerung seiner Möbel – ein neues Kapitel aufzuschlagen, indem er ein Gebäude errichtete, das den anspruchsvollsten Chartas von Minergie Eco entspricht.
Unsere Werte
- Authentizität
- Harmonie
- Einfallsreichtum
- Befreiung
- Wir sind von hier
Bescheiden und authentisch in dem, wofür wir stehen, wie wir handeln und wie wir den Geist der Uhrmacher verkörpern.
Wir schaffen die Grenzen zwischen Natur und Architektur ab und rufen somit Raum für Harmonie ins Leben.
Unser Innovationsgeist schöpft aus unseren uhrmacherischen Wurzeln und erstreckt sich auf unsere Architektur und das gesamte Gästeerlebnis.
Zeitliche Einschränkungen werden durch das befreiende Gefühl ersetzt, sich Zeit für sich selbst zu nehmen und mit der Natur eins zu werden.
Wir sind im Hochtal Vallée de Joux verwurzelt und bereit, all seine Naturwunder mit Ihnen zu teilen. Wir mischen lokale Genüsse und Lebensstil, um einzigartige Erlebnisse zu schaffen. Sie werden es mögen.
Nachhaltigkeit
- Unser Engagement
- Energie
- Ökologie
- Biodiversität
- Ökologisches Einkaufen
Das Hôtel des Horlogers verpflichtet sich, stets in Harmonie mit seiner Umgebung zu arbeiten, indem es an der nachhaltigen Entwicklung teilnimmt und die anspruchsvollsten ökologisch verantwortungsvollen Standards erfüllt.
Das Hotel ist in ökologischer Hinsicht führend, sowohl bei der Entwicklung des Gebäudes - das so konzipiert wurde, dass die ökologischen Auswirkungen während der Bauphase und während der gesamten Lebensdauer des Gebäudes begrenzt werden - als auch im täglichen Betrieb, wobei ein Geist der ständigen Verbesserung herrscht.
• Das Hotel erfüllt die neuesten Minergie-Eco®-Anforderungen an Energieeffizienz und umweltfreundliches Bauen.
• Auf dem Dach des Gebäudes befinden sich 126 Photovoltaikpaneele.
• Papierlos: Digitalisierung der meisten unserer Kommunikationsmittel, der Speisekarten unserer Restaurants und der Bar. Digitale Anmeldeformulare beim Einchecken.
• Visitenkarten sind digital. (Near Field Communication Technologie)
• Null Plastik: Auswahl von biologisch abbaubaren Materialien für Einwegartikel. Taschen aus Jutegewebe, Stifte mit Thymiansamen, die wir im Wald anpflanzen können, anstatt Stifte, Holzkämme, Strohhalme aus Maisstärke, organische Hausschuhe usw.
• Ecofill: Ökofreundliche Spender, die Einwegbeutel und Rückverfolgbarkeit für Flüssigseifen und Shampoos mit geringeren Umweltauswirkungen kombinieren und 67-mal weniger Abfall verursachen.
• Abfüllsystem für Quellwasser aus dem Tal, um den Transport von Tonnen von Glasflaschen pro Jahr zu vermeiden und unseren CO2-Fußabdruck zu verringern.
• Anlage eines Gemüsegartens im Garten des Hôtel des Horlogers, um eigenes Obst, Gemüse und Kräuter zu produzieren.
• Unterstützung von Bioproduktionen und humanitären Projekten in den Herkunftsländern für importierte Rohstoffe wie Kaffee und Tee.
• Partnerschaft mit dem Parc Jura Vaudois: Für jede gekaufte Flasche wird ein Betrag von 20 Cent an den Park gespendet.
• Ladestationen für Elektroautos und -fahrräder auf unserem Außen- und Innenparkplatz.
• Transfers vom und zum Hotel werden mit Hybridautos durchgeführt.
• Produkte zu 100% aus der Schweiz. Das Spa by Alpeor bezieht seine Pflanzen und Blumen aus dem Vallée de Joux sowie aus dem Kanton Wallis.
• Weine und Spirituosen aus der Region machen über 70% unserer Speisekarte aus.
• Die Biere, die wir servieren, stammen aus lokalen Brauereien.
• Unser Kaffee wird im Vallée de Joux geröstet und in biologisch abbaubaren Kapseln angeboten.
• Die Reinigungsmittel sind biologisch abbaubar.
• Wir bevorzugen lokale und umliegende Lieferanten, um den CO2-Fußabdruck beim Transport zu reduzieren (Der Fisch wird von Herrn Meylan am Lac de Joux gefangen, der Käse stammt von der Familie Pittet aus Brassus, die Butter von der Familie Hauser und das Fleisch von Herrn Rochat).
Experiences
Wir möchten Sie ermutigen, sich Zeit für sich selbst zu nehmen und sich mit der Natur zu verbinden.
Hier sind einige unserer Vorschläge:
- All
- Watch lovers
- Nature Lovers
- Romantic Lovers
- Road lovers
- Design lovers
- Sports lovers
- Food lovers
Nature Lovers
Lust auf eine Gourmetpause während Ihres Spaziergangs? Wir bereiten Ihnen Ihr Picknick zum Mitnehmen zu! Ein Aufenthalt für zwei Personen, der die Übernachtung, das Frühstück und ein selbstgemachtes Picknick beinhaltet.
Ab CHF 420.-
Sports Lovers
Sports Lovers
Erkunden Sie das Vallée de Joux und seine Landschaften mit dem Fahrrad. Ein Aufenthalt für zwei Personen, inklusive Übernachtung, Frühstück und Vermietung von Elektrofahrrädern mit 25 km/h für einen halben Tag.
Ab CHF 430.
Food Lovers
Eine Entdeckung der lokalen und saisonalen Küche! Ein Aufenthalt für zwei Personen, der die Übernachtung, ein 4-Gänge-Erlebnismenü (ohne Getränke) in der Brasserie Le Gogant und das Frühstück beinhaltet.
Ab CHF 520.-.
Watch Lovers
Tauchen Sie ein in die Welt der Haute Horlogerie, das Erbe des Vallée de Joux. Eine Übernachtung für zwei Personen, inklusive Frühstück und zwei Eintrittskarten für den Besuch des Espace Horloger in Le Sentier.
Ab CHF 430.-.
Romantic Lovers
Ein romantischer Aufenthalt mit einem Moment der Entspannung im Spa by Alpeor. Eine Nacht für zwei Personen, inklusive Frühstück, zwei 60-minütige "Entre Pics et Monts"-Massagen und zwei Kirschwasser in der Bar des Horlogers.
Ab CHF 650.-.
Pilze sammeln
Vom Sammeln bis auf den Teller! Ab sofort können Sie Ihren Tisch in der Brasserie Le Gogant reservieren, um Gerichte mit Pilzen als Hauptzutaten zu genießen!
Weitere Informationen finden Sie unter: welcome@hdh.swiss
Picknick im Risoud-Wald
Unser Team organisiert gerne ein maßgeschneidertes Picknick, bei dem Sie die lokalen Geschmäcker entdecken können.
Ab CHF 38.-/Person.
Musée Atelier Audemars Piguet
Tauchen Sie ein in das Herz des Audemars Piguet Universums.
Reservierungen nur über die Website.
Teambuilding
Für Ihre Teambuildings und Ausflüge organisieren wir gerne für Sie: Fahrradtouren, geführte Wanderungen, Picknicks, Reservierung eines privaten Raums, Mahlzeiten, kulturelle Besichtigungen...
Informationen und Reservierung: events@hdh.swiss
Manufacture Jaeger-LeCoultre
Entdecken Sie das Know-how und die Tradition von Jaeger-LeCoultre.
Reservierungen nur über die Website.
Entdeckungstour mit dem Fahrrad und Picknick
Entdecken Sie das Vallée de Joux mit dem Elektrofahrrad und genießen Sie ein Picknick mit lokalen Köstlichkeiten. Halbtags- oder Ganztagestouren.
Ab CHF 83.-/Person.
Fahrradtour in der Region
Hast du Lust, dich ohne Führer in den Risoud-Wald zu wagen? Entdecken Sie die Berghütten des Risoud-Waldes!
Ab CHF 45.-/Person.
Espace Horloger
Der Espace Horloger bietet Ihnen die Möglichkeit, in die Welt der Feinuhrmacherei und ihrer Berufe einzutauchen.
Ab CHF 6.-/Person.
Auf den Spuren der Passeurs des Zweiten Weltkriegs
Der Wald von Risoud ist voller Geheimnisse und Magie. Westlich des Vallée de Joux, gelegen, war diese wilde Region während des Zweiten Weltkriegs Schauplatz waghalsiger und diskreter Passagen.
Preis auf Anfrage.
The Deep Time Walk
Begeben wir uns auf die Spuren der Erdgeschichte von ihrer Erschaffung, durch die Ankunft des Wassers, den Beginn des Lebens, das Aussterben der Ammoniten und Dinosaurier und viele andere Geschichten...
Preis auf Anfrage.
Golf Indoor
Indoor Golf La Vallée: Wo Golf das ganze Jahr über zum Erlebnis wird, ohne Wettereinschränkungen! Für Amateure und Profis - das Experiment steht allen offen.
Ab CHF 75.-/Person.
Weitere Informationen: welcome@hdh.swiss
Geführte Tour "à la carte"
Mit kulturellem Besuch und verschiedenen Themen, Almen, Käse, Geschichten und Verkostungen...
Preis auf Anfrage.
Für weitere Informationen und Reservierungen: welcome@hdh.swiss
Die Große Tour der Schweiz
Das Vallée de Joux ist eine der acht Etappen der Grand Tour of Switzerland. Ob mit dem Auto, dem Motorrad oder dem Fahrrad - eine Pause in der Region lohnt sich!
Tour Architectural
Eine Strecke, auf der Sie ein architektonisches Erbe voller Geschichte entdecken können.
Preis auf Anfrage.
Für weitere Informationen und Reservierungen: welcome@hdh.swiss
Resonance wood
Es erwartet Sie eine Tour rund um das Resonanzholz mit dem Ziel, Ihnen einen der natürlichen Reichtümer der Region näher zu bringen.
Preis auf Anfrage
Für weitere Informationen und Reservierungen: welcome@hdh.swiss
Tennisunterricht
Ob Sommer oder Winter, ob Anfänger oder Profi, Anthony wird Ihnen gerne einen privaten Tenniskurs geben!
CHF 100/Stunde.
Für weitere Informationen: welcome@hdh.swiss
Watchmaking training center
In der Wiege der Haute Horlogerie empfängt Sie das erste Centre d'Initiation à l'Horlogerie im Vallée de Joux.
Auf Reservierung.
Vacherin Mont d'Or Museum
Das Museum des Vacherin Mont-d'Or erzählt die Geschichte des Käses aus dem Vallée de Joux in seiner Wiege: dem Dorf Les Charbonnières.
Nur für Gruppen, Preise auf Anfrage.
Für weitere Informationen und Reservierungen: welcome@hdh.swiss
Ski & Wake Lac de Joux
Sommerliche Entspannung dank Wasserski, Boje und Wake in Le Rocheray bei Ski Nautique et Wakeboard du Lac de Joux.
Motorrad fahren
Motorrad fahren
Die wunderschönen Straßen werden Sie durch die Gegend führen und Ihnen ein unvergessliches Erlebnis bescheren!
Unser Guest Experience Team berät Sie gerne: welcome@hdh.swiss.
Entspannungsritual
Gesichts- und Körperritual mit einer Signatur-Körpermassage zwischen Spechten und Bergen, kombiniert mit einer Ulticell Premium®-Gesichtsbehandlung.
CHF 490.-/person.
Reservation : lespa@hdh.swiss